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きのこ全種類いしづきをとる。えのきは半分の長さに切り、エリンギは半分の長さに切り1/4に割く。しめじは房分けする。
生姜は千切りにする。
油を引かずにフライパンに①②を入れて中火で炒める（あまり触らないようにする）。
くたくたになってきたら、酒、味醂、醤油を入れてよく混ぜ、水分が飛ぶまで炒める。
塩昆布を加えて混ぜ合わせ、火を止める。
クロッワッサンさん つくれぽありがとうございます♩ おにぎりの具確かに良いかもー ナイスアイディアです。私も真似しよー♪
楽園さん つくれぽありがとうございます。新生姜の時期をはずしても楽園さんのおかげさまで作れる時期を限定せずにすみます。ありがとー
TAIkidさん つくれぽありがとうございます♩腸のお掃除効果でますように(＞人＜;)
ふわりのBLラボ食箋
