みんなでわいわい☆七夕チーズタッカルビ

みんなでわいわい☆七夕チーズタッカルビの画像

Description

七夕伝説の天の川をイメージしたチーズに星形かまぼこや夏野菜をたっぷりと散らした食欲そそるチーズタッカルビです☆彡

材料

★パプリカ黄
1個
お好みの量
2本
1/2個
☆旨揚げさつま
1枚
☆旨揚げごぼう
1枚
☆旨揚げかぼちゃ
1枚
☆伊達揚げ
1枚
季節のかねささとうもろこし
1枚
味ささチーズ
1枚
星型かまぼこ
3個
◆コチュジャン
大さじ1.5
◆醤油
大さじ1.5
◆酒
大さじ1.5
◆砂糖
大さじ1/2
◆すりおろしにんにく
お好みの量
◆すりおろし生姜
お好みの量
お好みの量
お好みの量
お好みの量

作り方

  1. 1

    写真

    <材料の下準備>
    ★キャベツ、パプリカ、玉ねぎ、なす、ズッキーニ、茹でたオクラを適当なサイズにカットします。

  2. 2

    写真

    <材料の下準備>
    ☆旨揚げ(さつま・かぼちゃ・ごぼう)、伊達揚げをお好みのサイズにカットします。

  3. 3

    写真

    <材料の下準備>
    ◆をボウルに入れてチーズタッカルビの素をつくります。

  4. 4

    写真

    ホットプレートにごま油をひき、一口大にカットした鶏もも肉を炒めます。

  5. 5

    写真

    鶏もも肉に火が通り始めたら★を入れて更に炒めます。

  6. 6

    写真

    水を50ml入れて蓋をして野菜に火が通るまで蒸します。

  7. 7

    写真

    トッポギ、☆を入れ、タッカルビの素を加えて混ぜ込みます。

  8. 8

    写真

    全体的に色がついたら、斜め真ん中に道ができるよう具材を左右に寄せます。

  9. 9

    写真

    真ん中の空いてるところにチーズを入れます。

  10. 10

    写真

    夏さららの星形かまぼこを乗せます。お好みでオクラとトマトも添えると彩りが綺麗です!

  11. 11

    写真

    蓋をしてチーズが溶けたら完成です♪

  12. 12

    写真

    笹かまぼことチーズタッカルビの相性は抜群!ディップして食べてもおいしいですよ☆彡

コツ・ポイント

「夏さらら」は七夕限定パッケージ!星形かまぼこやとうもろこし笹かまは夏にぴったり♪化学調味料・保存料も不使用!七夕の食卓を華やかに彩ります☆
詳細▶https://kanezaki.jp/c/season-sasakama03/90222

このレシピの生い立ち

実は韓国料理とかまぼこの相性は抜群なんです♪甘辛のたれとチーズにぷりぷり食感のかまぼこを合わせればやみつきまちがいなし!ワンプレートで作れるのでとっても簡単◎ホームパーティにもおすすめですよ☆彡
レシピID : 7559779 公開日 : 23/06/24 更新日 : 23/06/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート