玉ねぎの卵とじ（カツなしカツ丼の具）

玉ねぎを細めのくし切りにして調味料と水を加えて蓋をして中火にかける

卵を器に割って解いておく

玉ねぎに火が通ったら味見をして物足りなければ調味料を足す

卵に火が通れば完成
うちはアレルギーの子がいるので完全に火を通しますが半熟のところがあるくらいで火を止めた方がいいです。