相葉マナブ☆冷凍トマトのブッカケうどん
作り方
コツ・ポイント
1では、大葉を水に晒しておく(省いてもok)ことでエグみが除けます。2のサラダチキン(日本ハムの製品)には、薄味がついています。3では、うどんのヌメリを除いてください。4では、お好みの量のトマトを擦りおろします。
このレシピの生い立ち
番組では、トマト農家さんのアドバイスでメインMCの相葉雅紀さんが調理。今回のレシピは、チキンと大葉を加えて調味料はセルフアレンジ。超簡単でウマシなので、よろしければお試しください。
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