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カツオのたたきサラダ ひとり暮らし応援

カツオのたたきサラダ ひとり暮らし応援の画像

Description

暑い時にも簡単に美味しく食べやすい魚料理です。フライドオニオンが味や食感のアクセントです、画像のは業務スーパーのもの

材料 （1人分）

カツオ
100g
アボカド
1/2個
タレ
1袋
ポン酢orドレッシング
大さじ1杯
ベビーリーフミックス
1/2袋
ミョウガ、ネギ、大葉
好きなだけ
マヨネーズ
好きなだけ
ゴマ
好きなだけ
フライドオニオン
好きなだけ
 
 
 
 
 

作り方

  1. 1

    写真

    カツオのたたきをサイコロ状にカットする

  2. 2

    写真

    アボカドをカットする
    皮まで包丁で切らず、身だけ包丁を入れ、皮と身の間にスプーンをいれすくうとキレイにとれる

  3. 3

    カツオのたたきについていたタレ（なければポン酢やドレッシング）でカツオとアボカドをあえる

  4. 4

    ベビーリーフミックスを洗い水を切りお皿に並べる
    レタスを切るオニオンスライスを作ってもいいけど、ベビーリーフが1番簡単！

  5. 5

    写真

    ネギ、ミョウガ、大葉など薬味野菜をきざみ、リーフミックスの上に散らす

  6. 6

    写真

    3のカツオとアボカドを5のリーフミックスの上に並べる

  7. 7

    写真

    マヨネーズをカツオの上にかけたり、ゴマやフライドオニオンを散らしてもおいしい

コツ・ポイント

特にないです

このレシピの生い立ち

ひとり暮らしの息子にたまには魚も食べて欲しいなと思い考えたレシピです
レシピID : 7562305 公開日 : 23/06/23 更新日 : 23/06/23

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カツオのたたきサラダ ひとり暮らし応援
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