お弁当にも◎簡単!じゃがいものからあげ

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Description

唐揚げもフライドポテトも子供が大好きなメニュー!

唐揚げの味のフライドポテトは美味しいはず!!

材料 (4人分)

30グラム
20グラム
小さじ四分の1
ガーリックパウダー
小さじ二分の一
鶏ガラスープの素
小さじ1
塩コショウ
少々
醤油
小さじ2
80cc
大3個
 
揚げ油
適量

作り方

  1. 1

    大きめのボールに衣の材料をすべて混ぜ合わせておきます。

  2. 2

    じゃがいもを小さめのくし切りにし、①のボールに入れていきます。

  3. 3

    全体的に衣が付くようにざっくり混ぜます。

  4. 4

    フライパンに1センチ位の油を注ぎ170℃で揚げ焼きににしていきます。

  5. 5

    こんがりキツネ色に揚げ焼きになれば完成です。

  6. 6

    中まで火が通っているかは爪楊枝などを差してみて確認して下さい。

コツ・ポイント

くし切りにすることで尖った部分がカリッとして美味しいです。
衣に味が付いているので何もつけなくても◎

このレシピの生い立ち

何もかけなくても美味しいポテトフライが作りたくて‥
レシピID : 7562541 公開日 : 23/06/23 更新日 : 23/06/23

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