自家製梅酢で作る簡単ポン酢の画像

Description

スッキリした酸味のポン酢です
材料も簡単なのですぐにできます

材料 (作りやすい分量)

みりん
50cc
醤油
200cc
梅酢
200cc
5cm

作り方

  1. 1

    写真

    みりんは耐熱容器に入れ600wで1分チンして煮切りすべての材料を合わせて冷蔵庫で2~3日寝かせる

コツ・ポイント

1晩寝かせただけでも食べられますが少し酸味が立ってるので最低2日寝かせた方が美味しいです

このレシピの生い立ち

梅酢が余っていたのでポン酢にした方が使い道ひろがりそうなので作りました
レシピID : 7563164 公開日 : 23/06/24 更新日 : 23/06/24

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