ハムと残り物野菜でナポリタン焼きそば 

ハムと残り物野菜でナポリタン焼きそば の画像

Description

ハムと中華蒸し麺さえあれば、あとは残り物野菜で本格的ナポリタン焼きそばを作ります。
お店で食べるナポリタンの味です♪

材料 (2人分)

中華蒸し麺
2玉
にんにく
1かけ
1/4個
◾️中華顆粒ダシ
小さじ1/2
◾️ケチャップ
大さじ4
◾️ウスターソース
小さじ1
◾️醤油
小さじ1
◾️カレー粉
少々
◾️粗挽き塩胡椒
少々
オリーブオイル(炒め用)
適量
あれば「魔法のだし塩」
少々
あれば粉チーズ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎはくし切り、ピーマンは縦に細切りします。

  2. 2

    写真

    ハムは小さめに細切りして、にんにくの粗みじん切りを添えて用意しておきます。

  3. 3

    写真

    ◾️印を合わせて混ぜておきます。

  4. 4

    写真

    中華蒸し麺を蛇口のお湯で手早く余分な油と澱粉を洗い流し、水切りします。

  5. 5

    写真

    フライパンにオリーブオイルを入れ、ハム・玉ねぎ・ピーマン・中華蒸し麺・◾️印を加えて一炒めします。

  6. 6

    写真

    あれば、仕上げに隠し味として「魔法のだし塩」を1振りします。(キャンプコーナーなどで売っています)

  7. 7

    写真

    あれば、皿につぎ分けた後、粉チーズを降ります。

  8. 8

    写真

    ※中華蒸し麺はこちらを使っています。

コツ・ポイント

「魔法のだし塩」はカインズのキャンプコーナーで手に入れました。
あと、残り物野菜(キャベツ・エリンギなど)を加えてもいいと思います。

このレシピの生い立ち

中華蒸し麺と魔法のだし塩にハマっています。
色んな形で試しています。
レシピID : 7563806 公開日 : 23/08/17 更新日 : 23/09/20

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