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じゃがいもを洗い皮をむく。
8等分くらいに小さく切ったら耐熱容器に入れ、サッと洗う。
水を切り、ラップをする。電子レンジで根菜モードでチンする!
玉ねぎをスライスする!
全体に塩を振り揉み込み、10分放置
10分経ったら水分を絞る!
竹串を刺して柔らかくなってたらOK!!
いもをつぶす。
好きなだけ潰したら◆を入れ混ぜる
味を見てお好みの塩加減にする。マヨネーズ大好きなので大さじ6くらい入れました!
お好みで大葉やネギをのせたら完成!なにもなしでも美味しいです!!パセリでもOK
つくれぽありがとうございます♪嬉しいです♡