国産無農薬レモンたっぷりのカップケーキ
Description
無農薬レモンを購入したので
覚えやすい分量でカップケーキ作りました!
覚えやすい分量でカップケーキ作りました!
材料
(カップケーキ6個分)
1個
バター
50g
きび砂糖
90g
1個
大さじ2
100g
60g
バニラビーンズ
お好みで
作り方
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2
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砂糖を入れ、練り混ぜます
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3
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卵を割り入れ、よく混ぜます
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4
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よーく混ぜます
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5
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豆乳を入れ混ぜます
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6
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レモンの皮を擦ります
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7
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だいたい白くなるまで贅沢に!
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8
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レモンを半分に切り
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9
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レモンにフォークを指します
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レモンは右回転、フォークは左回転にしながら、果汁を絞っていきます
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最後はぎゅーっと、果肉も入れて!
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さっくり混ぜます、分離してもお気になさらず!
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別の容器に★の粉類を合わせて
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ふるい入れます
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そして更に、さっくり混ぜます
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粉っぽさが無くなればok
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カップ型や、パウンド型に入れます
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焼き立てはサックサク!時間が経つとしっとり。
皮が使えるレモンに出会ったらぜひ!
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コツ・ポイント
レモンの皮を惜しみなく入れる
このレシピの生い立ち
無農薬レモンが手に入ったので!