レモンで爽やか☆夏のクラフトコーラ

レモンで爽やか☆夏のクラフトコーラの画像

Description

スパイシーな中にレモンの爽やかさを感じられる、夏にぴったりなクラフトコーラです☆

材料 (4〜5杯分)

砂糖もしくは三温糖
150g
生姜
100g
1個
シナモンスティック
2本
グローブ
5g
カルダモン
5g(10粒強)
八角
1個
鷹の爪
1本
200cc

作り方

  1. 1

    写真

    生姜とレモンは薄くスライスし、レモンは煮沸消毒した瓶にいれる。
    カルダモンはキッチンバサミか包丁で切り込みを入れておく。

  2. 2

    鍋に全ての材料をいれて時々かき混ぜながら10分ほど煮込む。

  3. 3

    瓶にうつし、蓋を閉め逆さまにして粗熱を取る。一晩置いたら飲み頃です!炭酸でわってお召し上がりください。

コツ・ポイント

三温糖を使うとコクのある味わいになります。

このレシピの生い立ち

夏にぴったりな飲み物を楽しみたくて^^
レシピID : 7568551 公開日 : 23/07/05 更新日 : 23/07/05

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