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モロヘイヤのお浸し

モロヘイヤのお浸しの画像

Description

納豆、オクラや長芋などを足しても美味しい夏のネバネバ野菜。鮪の漬け丼のお供にも♫

材料 （1袋分(2〜3食)）

★モロヘイヤ
1袋
★水
適量
☆鰹節
少々
☆醤油
少々

作り方

  1. 1

    (★)煮立ったお湯でモロヘイヤをサッと茹でる(色が変わってちょっとしんなりするくらい)

  2. 2

    冷水に晒し水気を搾った(★)と(☆)を混ぜる

  3. 3

    写真

    【献立例】押し麦入りご飯、きゅうりとズッキーニの煮浸し(別レシピ)、夏野菜のサラダ(別レシピ)

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

オリジナル 2023.7.2 旬の食材で作り置き
レシピID : 7569254 公開日 : 23/07/02 更新日 : 23/07/02

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モロヘイヤのお浸し
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