サラダチキン(簡単)の画像

Description

鶏胸肉がしっとりジューシーで美味しい(^^)

材料 (2〜3人分)

1枚
マジックソルト(ガーリック)
小さじ2
オリーブオイル
小さじ1
胡椒
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    鶏胸肉に、マジックソルトをまぶし、胡椒、オリーブオイルをかけて10分位、常温で休ませる。

  2. 2

    写真

    鍋でお湯を沸かし、沸騰したら1を入れて中火にして5分位加熱する。

  3. 3

    写真

    火を止めそのまま冷ます。

  4. 4

    今回は大きめのお肉だったので5分加熱しましたが、小さめでしたら最沸騰したら火を止めても大丈夫です。

コツ・ポイント

マジックソルトをかけて沸騰させた
お湯の中に入れるだけです(^^)

このレシピの生い立ち

コストコで鶏胸肉を買って来たので!
レシピID : 7569412 公開日 : 23/07/02 更新日 : 23/07/02

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