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炊飯器&ミキサーでベイクドチーズケーキ

炊飯器&ミキサーでベイクドチーズケーキの画像

Description

ミキサーで混ぜて炊飯器で炊くだけの簡単ベイクドチーズケーキです♪
炊き込みご飯モードで炊飯すれば1回でOK◎

材料 （5合炊き炊飯器1個分）

クリームチーズ
200g
生クリーム
200ml
卵
2個
砂糖
60g
プレーンヨーグルト
50g
薄力粉
大さじ3
レモン汁(ポッカレモン可)
大さじ1

作り方

  1. 1

    クリームチーズ・生クリームを常温に戻す

  2. 2

    全てミキサーに入れてスイッチON(滑らかになるまで1分くらい)

  3. 3

    写真

    茶こし等でこしながら炊飯器に流し入れる

  4. 4

    竹串でグルグル混ぜて平らにする
    ※ トントンしない

  5. 5

    写真

    炊飯器の炊き込みご飯モードで炊き、炊き上がったら10分蒸らす
    竹串を刺してついてこなければOK

  6. 6

    釜に入れたまま粗熱をとる

  7. 7

    まだ少しあたたかいくらいのうちに
    ひっくり返して窯から取りだす

  8. 8

    写真

    冷蔵庫で冷やしたら出来上がり
    ※一晩寝かせるとよりおいしいです

コツ・ポイント

※ ミキサーにかけすぎると味が落ちます
※ 普通炊きモードで炊くと追い炊きが必要な場合があります

炊飯器で調理をする方への注意

このレシピの生い立ち

20年以上前に職場の先輩から教えてもらったレシピをアレンジしました。
レシピID : 7569937 公開日 : 23/07/10 更新日 : 23/07/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2023年9月24日
初れぽ
写真
クック619DRX☆
炊飯器で簡単にベイクドチーズケーキが出来ます
#簡単で美味しい

つくれぽありがとうございます♡ 簡単おいしく！が1番ですよね。

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ヒマワリの台所
炊飯器&ミキサーでベイクドチーズケーキ
by ヒマワリの台所