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ノンシュガー♪たまねぎ入りおかず蒸しパン

ノンシュガー♪たまねぎ入りおかず蒸しパンの画像

Description

ちょっと小腹がすいたとき、こんなおかず系の蒸しパンはいかがですか？
野菜とみりんの甘みでほっとする味です。

材料 （φ７㎝のカップ５個分）

★小麦粉（地粉）
100ｇ
★全粒粉
30ｇ
★ベーキングパウダー（ノンアルミ）
小さじ１
☆豆乳
100cc
☆なたね油
小さじ１
☆めんつゆ（濃縮タイプ）
大さじ２
☆みりん
小さじ1
たまねぎ・キャベツ・しいたけ
合わせて30～40ｇ

作り方

  1. 1

    鍋に蒸し器をセットしてお湯を沸かし始める。
    野菜をみじん切りにしておく。

  2. 2

    ★の材料をボウルに入れてよく混ぜる。

  3. 3

    ☆の材料を加えてだまができない程度に混ぜる。

  4. 4

    みじん切りにした野菜を加えてサックリ混ぜる。

  5. 5

    生地を味見して、お好みの味に調整してください。

  6. 6

    カップに生地を５等分して入れ、強火で１０分蒸してできあがり。

  7. 7

    写真

    わが家ではこのようなシリコンカップを使っています。
    生地離れがよくておすすめです。

コツ・ポイント

材料を混ぜたらすぐ蒸す、蒸すときはとにかく強火！です。

このレシピの生い立ち

食事系の蒸しパンを作りました。
レシピID : 757019 公開日 : 09/03/12 更新日 : 09/03/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (5人)
2011年8月24日
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ランランプ
お昼ご飯に作りました！娘もパクパクです

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倍量でパウンド２本、新玉ねぎで！甘くて職場のおやつで大好評感謝！

新玉パウンド☆いいですねぇ♫お勤め先でも好評嬉しぃ♥感謝

2009年6月12日
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2009年4月20日
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トレピアンテ
蒸し器にマフィンパンが入らなくて似ても似つかぬ形に。具も多すぎ？

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ぴよのふ
ノンシュガー♪たまねぎ入りおかず蒸しパン
by ぴよのふ