詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

トマトジュースでさっぱりハッシュドビーフ

トマトジュースでさっぱりハッシュドビーフの画像

Description

時間がかかるハッシュドビーフを超簡単♪短時間で。
トマトジュースとヨーグルトでさっぱりヘルシー♪

材料 （２人前）

牛薄切り肉
１００g
玉ねぎ
１／２個
エリンギ（他のキノコでも○）
１本
バター
大さじ１
小麦粉
大さじ１
トマトジュース
１カップ
コンソメスープ
１カップ（コンソメ１個＋水）
ヨーグルト
大さじ１
塩こしょう
適量

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンにバターを溶かし、スライスした玉ねぎ、エリンギを入れ、しんなりするまで炒める。

  2. 2

    写真

    牛肉に軽く小麦粉をまぶしておく。

  3. 3

    写真

    ２を１に加え、肉の色が変わるまで、炒める。

  4. 4

    写真

    トマトジュース、コンソメスープを入れ、強火で煮込む。水分が２／３になったら、弱火に。ヨーグルトと塩こしょうで味を整える。

  5. 5

    写真

    ごはんにのせて、いただきまーす。
    そのまま食べても、オムライスにも合いますよ♪

コツ・ポイント

お肉を焼くときは、できるだけお肉をのばして入れると、柔らかくなってとろっとなります。

このレシピの生い立ち

手間のかかるハッシュドビーフをかなり簡単にアレンジ。デミグラスソースも必要ありません。
レシピID : 757022 公開日 : 09/03/12 更新日 : 09/03/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2012年12月21日
初れぽ
写真
さささ＊
簡単でビックリ！トマトジュースいいですね＊また作りまーす♪

トマトたっぷりでおいしそう♪レポありがとうございまーす☆

つくれぽを書く

( )
アイリーダータ
トマトジュースでさっぱりハッシュドビーフ
by アイリーダータ