きゅうりとわかめの酢の物の画像

Description

【学校給食②】

材料 (4人分)

カットわかめ
4g
60g(1缶)
★砂糖(上白糖)
12g(小さじ4)
★薄口しょうゆ
8g(大さじ1/2)
★酢
20g(小さじ4)

作り方

  1. 1

    きゅうりを薄い輪切りにして、塩もみ(分量外)をする。カットわかめは水で戻す。

  2. 2

    1の水分を絞り、水気をきる。ツナ缶の油をきる。

  3. 3

    ★を合わせておく。

  4. 4

    2、3、ちりめんじゃこをボウルであえる

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

尼崎市学校給食のレシピです。
ご家庭で作りやすいようにアレンジしていますので、実際の給食とは、材料や作り方が異なる場合があります。
レシピID : 7571423 公開日 : 23/07/18 更新日 : 23/09/25

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