プレヤッサ風 レモンとチキン煮込み
Description
レモンとチキンでさっぱり煮込み。玉ねぎの水分だけで煮ます。暑くて食欲ない時でも食べやすいと好評でした♪
材料
(2人分)
作り方
コツ・ポイント
先に材料をマリネしておいておくことです。
できれば玉ねぎだけの水分で煮たいので厚手の鍋がおすすめです。
手羽元でも美味しいです♪
できれば玉ねぎだけの水分で煮たいので厚手の鍋がおすすめです。
手羽元でも美味しいです♪
このレシピの生い立ち
手作りマスタードやレモンを使った料理がしたくて、セネガルのプレヤッサ風に。