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塩コショウで下味付けて皮目から強火で焼く。
ブロックに切って水だけで圧力鍋で20分。
1回目の煮汁は流す。豚肉は水で洗う。余計な脂が落ちる
2回目煮汁で20分圧力かけて完成。長ネギスライス 卵つける
ダンディーアルパカ
ダンディーアルパカ
