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テキトー料理　ポテサラ

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Description

ポテサラくらいって話題がありましたね、ポテサラ手間かかりますよね。でもなるべくテキトーにパパッと作ってみました

材料

メークイン
5個
きゅうり
1本
ミニトマト
6個
にんじん
1/3本
しおこしょう
適宜
マヨネーズ
好きな量

作り方

  1. 1

    メークインの皮を剥く

  2. 2

    レンチンでもいいですが、ワタシは鍋で煮ました　35分くらいかかりました…弱火だったので

  3. 3

    茹で上がったらボウルに入れてマッシャーでつぶす

  4. 4

    きゅうりは本当は塩揉みした方がよいのですが、スライサーで輪切りにしながら芋に入れちゃいました

  5. 5

    にんじんはみじん切りで、テキトーに茹でる　これは15分くらい

  6. 6

    にんじんもざるにあげて芋にぶちこむ

  7. 7

    ミニトマトを半分に切って芋にぶちこむ

  8. 8

    塩コショウとマヨネーズで好きな味に仕上げてください

コツ・ポイント

魚肉ソーセージとかハムがあればなお良いかも

このレシピの生い立ち

メークイン一袋100円だったのでポテサラ食べたくなり
レシピID : 7574218 公開日 : 23/07/09 更新日 : 23/07/09

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食は天なり
テキトー料理　ポテサラ
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