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No3200さらば背徳、真夜中の鶏煮込み

No3200さらば背徳、真夜中の鶏煮込みの画像

Description

もし、真夜中に肉を食べたくなったら！！

材料 （作り置き）

鶏胸肉
1枚
生姜 スライス
10枚分
ニンニク
1片
酒
60cc
味醂
60cc
砂糖
大さじ1
粗挽き唐辛子
小さじ1/2
水
200cc
醤油
30cc

作り方

  1. 1

    鶏胸肉の皮を剥ぎ取る。

  2. 2

    鶏胸肉を繊維に沿ってT字に切り分け、それぞれを繊維と垂直に薄くスライスする。

  3. 3

    生姜微塵切り、ニンニク微塵切り、酒、味醂、砂糖、粗挽き唐辛子、水、鶏皮、を弱火で温める。

  4. 4

    スライスした鶏胸肉と醤油を加え煮込む。

  5. 5

    鶏胸肉に火が通ったら火を止め、皮を取り除き、冷ます。

  6. 6

    写真

    粗熱が取れたら出来上がり！

コツ・ポイント

ほんの数枚食べるだけで満足感を得られ、さらば背徳を実感し、真夜中でも肉食っていいんだ！と、思わせてくれる一品！
鶏胸肉を繊維に垂直に薄くスライスするのがポイント。

このレシピの生い立ち

迫り来る背徳の意識を振り払える真夜中の肉料理！
そう、鶏胸肉は私たちの心強い味方です！
レシピID : 7574686 公開日 : 23/07/09 更新日 : 23/07/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2024年2月3日
初れぽ
写真
亀ちゃん７７
何回も作りました(^^)
#ダイエット
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( )
KitchenGP
No3200さらば背徳、真夜中の鶏煮込み
by KitchenGP