疲労回復！ ピリ辛ひと口冷しゃぶ

・ピクルス液は加熱せず、そのまま使います。
・豚肉はビタミンB1が豊富な部位・肩ロースがおすすめ！

ビタミンB1は摂取した糖質をエネルギーに変えるとても重要な栄養素。エネルギー不足を防ぎ、疲労回復効果があるほか、皮膚や粘膜を健康に保ちます。
にんにくやねぎ類と一緒に摂取することでビタミンB1の吸収率がUPし、エネルギー代謝が促進します！