厚揚げ醤油麹チーズ
作り方
コツ・ポイント
はじめに厚揚げを十字線に隠し包丁しておくと食べる時シェアしやすいし食べやすいです。
アルミでトースターでもいいですがアルミがなかったのでフライパンでやりました。
醤油麹はたっぷり乗せたほうが美味しいです。
アルミでトースターでもいいですがアルミがなかったのでフライパンでやりました。
醤油麹はたっぷり乗せたほうが美味しいです。
このレシピの生い立ち
姉がくれた自家製醤油麹が残っていたのでお味噌のかわりになるかなと思い作ってみました
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