簡単♪じゃが芋とアスパラのコチュチーズ

じゃが芋は５ミリ角ぐらいの拍子切りにして水にさらす。アスパラは斜め切り。人参も薄い拍子切りにする。

フライパンにバターを熱してベーコンを炒め、油が出てきたら人参を炒める。

人参に火が通ったら、水気をきったじゃが芋、アスパラを入れて炒め、コチュジャン、コンソメを入れる。