甘酢あんが美味しい♪サクサク鶏天
作り方
コツ・ポイント
◎レシピはむね肉を使用していますが、モモでもむね肉でもお好きな部位をご使用下さい。
◎作り方3のBの衣をまぶす前に、薄く分量外の片栗粉を鶏肉にまぶしておくとよりお肉がしっとり仕上がる。
◎作り方3のBの衣をまぶす前に、薄く分量外の片栗粉を鶏肉にまぶしておくとよりお肉がしっとり仕上がる。
このレシピの生い立ち
お店で食べた鶏天がすごく美味しくて、家でもまた食べたかったので再現してみました!
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