レンジで！むね肉の大葉チーズ巻き！
Description
レンジで合計6分のお手軽、ヘルシーおかず！
暑い夏も火を使わず一品！チンして楽ちん！
暑い夏も火を使わず一品！チンして楽ちん！
クックOBSDVC☆
材料
（1〜2人分）
作り方
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1
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むね肉は皮を取り、観音開きにしてラップで挟み、すりこぎなどで叩く。砂糖、塩の順で両面に擦り込み、10分置く。
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2
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1の水分を拭き取る。上に大葉を敷き、手前にチーズをパラパラと乗せてから、巻いていく。
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3
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2をラップで二重に包み、爪楊枝で破裂しないようにプスプス刺す。
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5
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※むね肉を開いて叩いた時、厚さがあまりにあると巻きづらく、レンジで中まで火が入りません。
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6
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※もし切った時火が入ってなかったら、耐熱皿に盛り付けてラップして600wで1〜2分加熱して様子を見てください。
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7
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※2の工程で肉の水分を拭き取る際、塩が少し残る程度まで拭き取る。でないと、塩辛くなります。
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8
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2023/8/2 冷蔵庫レスキュー隊さんがつくれぽくださいました！巻き方難しいかもしれませんね。ごめんなさい。れぽ感謝☆
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
レンジで出来るむね肉料理をと考えました。今までにやってきたむね肉の調理法を参考にしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
クックOBSDVC☆
