悪魔みたいに美味しい甘辛そぼろ

Name: 悪魔みたいに美味しい甘辛そぼろ
Yield: ふたり分
Ingredients: 油 大さじ1; 肉 拳ひとつ; 玉ねぎ 1/4; 大葉 5枚くらい; 生姜 小指第1関節; 酒 大さじ2; だし汁 200ml; 砂糖 大さじ1; 醤油 大さじ1

Description

大葉の消費レシピ

油

大さじ1

拳ひとつ

1/4

5枚くらい

生姜

小指第1関節

酒

大さじ2

だし汁

200ml

砂糖

大さじ1

醤油

大さじ1

大葉たっぷり、生姜は生のものだと尚美味しい
だし汁は顆粒でも美味しい

あつあつご飯にこれ乗せて卵黄
サラダや奴に乗っけたり
うどんやそうめんに合わせるのも良い

汁気を飛ばしているので冷蔵庫で3日は持つ

万能そぼろを作りたくて

レシピID : 7578316 公開日 : 23/07/14 更新日 : 23/07/27