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玉ねぎはスライサーで薄切りにしたら氷水に放ちます。
鍋にお湯を沸かして、沸騰したら弱火にして豚バラを2~3枚づつしゃぶします。水には浸けません
豚バラの粗熱が取れたら薄切りにしたトマトの上に乗せます♪
豚バラの上に玉ねぎをどっさり乗せたら完成です
☆を回しかけてお召し上がり下さいね