バリ旨♡きゅうり《梅おかか和え》の画像

Description

梅、かつお節、ごま油で和えた、やみつききゅうり♪♪

材料 (4人分)

きゅうり
3本
はちみつ梅
大1個
Aみりん、白だし、ごま油
小さじ2
かつお節
2パック
いりごま
大さじ2

作り方

  1. 1

    ・きゅうりは、ポリ袋に入れ、めん棒で叩いて、1口大にする。
    塩をを入れ、塩揉みする。
    さっと水洗いし、水分を切る。

  2. 2

    ・はちみつ梅は、種をとり、包丁で叩いて細かくする。
    ・【A】を混ぜ合わせる。

  3. 3

    ボウルに、しっかり水分を切った、きゅうりを入れ、かつお節をまぶし、【A】といりごまで和える

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

きゅうりレシピ
レシピID : 7580172 公開日 : 23/07/17 更新日 : 23/07/17

このレシピの作者

mikanaꔛ‬
■クックパッドアンバサダー2022、2023
■ソイフードマイスター
■食育アドバイザー
■ベジタブル&フルーツアドバイザー
■健康食アドバイザー
福岡在住/スポーツクラブ勤務
ソイフードと旬の野菜を使った、ヘルシーおつまみおかずが得意です
少しでも簡単に!でも手抜きに見えない!を日々研究中
ヘルシー♪簡単♪美味しい♪レシピをお届けしたいです。
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つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

14 (14人)
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**めろん**
さっぱり美味しい〜!また作ります♪
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YU-ZEN
とっても美味しくてポリポリ食べちゃいました!また作ります♡
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53才のおじさん
簡単、バリ旨、ヘルシー、叩いたきゅうりに、梅おかか味が良く染込んで、美味しく頂きました。
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なっちゃん311
味付け、美味しそうだったのでキャベツの塩もみしたので作ってみました。好きな味で、美味しく頂きました♪