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ヘルシー♪えびと豆腐のお揚げ煮～

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Description

袋煮でたくさん
えびが入ってると美味しい
えびを切るときはお好みで

材料 （4人分）

木綿豆腐
1丁
えび
200g
人参
適量
片栗粉
適量
めんつゆ
100cc
水
200cc
お揚げ
8枚

作り方

  1. 1

    写真

    えびは背わたとりキッチンペーパーで水気とります

  2. 2

    写真

    豆腐もキッチンペーパーで重しをおき
    水気とります

  3. 3

    写真

    えびは食べやすい大きさにきってボールに豆腐を手で潰してえびと片栗粉加えて

  4. 4

    写真

    人参はみじん切り

  5. 5

    写真

    4番を3番に加えて
    よく混ぜて

  6. 6

    写真

    お揚げは一辺だけきって、中に5番を詰め
    爪楊枝で止めます

  7. 7

    写真

    フライパンにめんつゆと水加えて
    沸騰したら6番加えて

  8. 8

    写真

    コトコト煮たら出来上がり

  9. 9

    写真

    晩ごはんに

  10. 10

    写真

    冷めても美味しい
    お弁当にも

コツ・ポイント

簡単
混ぜて煮るだけ
コトコト煮たら出来上がり

このレシピの生い立ち

有り合わせ。冷蔵庫にあったので
レシピID : 7580720 公開日 : 23/07/18 更新日 : 23/07/18

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ヘルシー♪えびと豆腐のお揚げ煮～
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