ダマ知らず、米粉活用クリームシチュー
作り方
コツ・ポイント
分量は大体です。
小麦粉で作るホワイトソースよりあっさりな印象なので、コンソメを効かせ気味にしました。(肉も入れなかったし。)
お好みで、シーフードやハムやベーコン、鶏肉e.t.c.を入れて下さい。
小麦粉で作るホワイトソースよりあっさりな印象なので、コンソメを効かせ気味にしました。(肉も入れなかったし。)
お好みで、シーフードやハムやベーコン、鶏肉e.t.c.を入れて下さい。
このレシピの生い立ち
小麦粉で作るホワイトソースはダマとの戦いで時間がかかるので、楽をしたくて米粉で作ってみました。