ゴーヤチャーハン(久高家)
クックGGF5NO☆
作り方
-
-
1
-
玉ねぎ、にんじん、ゴーヤー、ポークランチョンミートを細かく切ったのをフライパンに入れて炒める
-
-
-
2
-
白米2人分を加え、ごまを上からまぶし、ほぐしながら混ぜ炒める
-
-
-
3
-
フライパンの中身をよせ、開いたところにサラダ油スプーン1、卵を割り入れ、炒めたご飯と混ぜあわせる
-
-
-
4
-
塩、コショウ、顆粒だし、醤油で味付けをする
-
コツ・ポイント
ご飯の上にごまをまぶして炒めるとご飯の固まりがほぐれます
このレシピの生い立ち
子供がゴーヤーが苦手で、食べれるようにチャーハンにしてみました
