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鶏もも肉を一口大に切る
ほうれん草は3〜5cmぐらいの大きさに切る。(葉の部分は少し大きめでも縮むので大丈夫！)
しめじは石突きを切って、バラバラにする
鶏肉を炒める。
鶏肉にある程度火が通ったら、ほうれん草としめじを入れて炒める。
大体全体に火が通ったら、豆乳を入れてからコンソメを加える。
火を消して、薄力粉を加えよく混ぜる。
味見をして好みの味になるように、塩胡椒を加えて調節する。
とろとろになったら盛り付けて完成！
passione02
