鮭とキノコと玉ねぎのホイル焼きの画像

Description

アルミホイルで鮭を美味しく柔らかく!
玉ねぎとしめじ、えのきで善玉菌の補給!簡単☆美味しい腸活レシピです。

材料 (1人分)

1切れ
4分の1玉
4分の1房
5分の1房
塩コショウ
少々
オリーブオイル
大さじ1
ポン酢
お好み

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎはスライサーで
    スライスします。

  2. 2

    写真

    アルミホイルを30センチ位の長さに切り、
    オリーブオイルを敷きます。

  3. 3

    写真

    オリーブオイルの上に
    鮭の切り身をのせて、
    塩コショウをふります。

  4. 4

    写真

    鮭の上へかぶせるように
    しめじ、えのき、玉ねぎをのせます。

  5. 5

    写真

    アルミホイルで蓋をするように、材料を包み、
    オーブントースターで
    20〜25分焼きます。

  6. 6

    写真

    火が通ったら出来上がりです。
    ポン酢等をかけて食べてください。

コツ・ポイント

鮭の上に玉ねぎやしめじ、えのきを
のせることによって鮭に旨味が染み込みやすくなります。

このレシピの生い立ち

火を使わず洗い物も楽に…(笑)
でも美味しく栄養は摂りたい!!
アルミホイルを使って思いを叶えたレシピです。
レシピID : 7583604 公開日 : 23/07/29 更新日 : 23/07/29

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