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懐かしくて美味しくて栄養たっぷり炒り豆腐

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Description

簡単で、栄養もあって、ヘルシーで♡
炒り豆腐です。早めに作ってスプーンで食べて見ませんか♪栄養たっぷりで1位獲得しました

材料

木綿豆腐
1丁
人参
1/4本
長ネギ
青い部分15㎝
枝豆
お好みで
☆みりん
大さじ1
☆醤油
大さじ1
☆砂糖
大さじ1・5
☆ほんだし顆粒
小さじ1/4
ごま油
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    人参、長ネギはみじん切りにします♪

  2. 2

    写真

    豆腐は水切りしてません。熱したフライパンに油無しで豆腐を入れて崩し、人参、長ネギを加えて中火で炒めます

  3. 3

    写真

    水分が出て来るので無くなるまで炒めます

  4. 4

    写真

    あれば枝豆と☆を加えて混ぜ合わせます。5分位炒めたらごま油を加え混ぜ込んだら出来上がりです

  5. 5

    写真

    器に盛り付けます。

コツ・ポイント

味が整わなかったら和風出し顆粒を入れて下さいね♪
ごま油は、あっても無くても大丈夫です。豆腐はパックから出して直ぐフライパンへどうぞ♡

このレシピの生い立ち

ご飯のおかずで、作りました♡
お肉が入って無いのに、何故か食べてしまう♡
レシピID : 7584164 公開日 : 23/07/23 更新日 : 23/09/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7件 (7人)
2023年12月26日
写真
たかたかきよきよ
簡単に出きるので、作りました♡
#炒り豆腐はコレ！ #豆腐でヘルシーメイン #冷めても美味しい #お弁当にもおすすめ #やっぱりこの味 #ワンパン調理 #おもてなしにも♪ #野菜たくさん #簡単ご馳走
2023年12月17日
写真
クックま、ゆ
すぐにできました。
#豆腐消費

おはようございます♪(*^^*)小さく切るのが少し大変かなぁ～と思ったのですが、すぐに作れたと嬉しいお言葉♪レポ有難うございます

2023年11月21日
写真
まりゆりひろこ
小松菜＆シメジ入れました。子供が小さい時はよく作ってたなと懐かしい。彩りきれい、美味しさ再発見💕
#栄養たっぷり炒り豆腐

おはようございます♪(*^^*)小松菜、シメジ美味しそう～♪本当に懐かしい味ですよね♪ 再発見出来て良かったです♪レポ有難うです

2023年10月29日
写真
もとまま1114
大根プラスで人参短冊切りですがシンプルで美味しかったです！余った豆腐救済されました！素敵なレシピに感謝です！
#とうふ消費 #シンプルでおいしい #簡単なのに美味しい！！ #ヘルシー副菜

おはようございます♪(*^^*)お返事遅くなりすいません…お豆腐救済出来て何よりです♪ 大根もいいですね～♪レポ有難うです♡

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