チキンペンネ
作り方
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1
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オリーブオイルでみじん切りのニンニクを炒め、香りが出てきたら小さく切り塩胡椒した肉を入れ炒め、お皿に取り出す
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2
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鍋に切った玉ねぎ、トマト、とマッシュルームを入れて煮る
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3
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②が柔らかくなったらトマト缶を入れて煮、①のチキンを入れる
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4
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③にコンソメ、白ワインふを入れる
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5
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ペンネを茹で、④に入れる
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6
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⑤をお皿に移し、ピザ用チーズをのせ、200℃のオーブンで5分焼いて出来上がり
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コツ・ポイント
コンソメの量でした
このレシピの生い立ち
コストコでチキンペンネを食べて、美味しかったので作りました
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