豚こまと大根の照り煮の画像

Description

しみしみ大根がこってりおいしい◎

材料 (2人分)

15cm
250g
大さじ1〜1.5
150ml
★醤油
大さじ1.5
★みりん
大さじ1.5
★酒
大さじ1
★砂糖
小さじ2
★ほんだし
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    大根を1cm幅のいちょう切りにし、700Wで4分レンチンする

  2. 2

    豚こまに片栗粉をまぶす

  3. 3

    油をしいたフライパンで豚こまを炒める

  4. 4

    豚こまに火が通ったら、大根を加えてさっと炒める

  5. 5

    ★を加えて落し蓋をし、8~10分ほど煮たら完成!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

大根が安かったので作りました
レシピID : 7584811 公開日 : 23/07/23 更新日 : 23/07/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
升田さん
大根がまだ少し固かったので次は加熱時間を長くしてみます。味は美味しかったです!
初れぽ
写真