きな粉クッキー☆の画像

Description

卵不使用!さっくりとしたきな粉クッキーです☆

材料

100g
25g
砂糖
50g
バター(マーガリンでも可)
75g

作り方

  1. 1

    バターを常温に戻しておく。
    オーブンを170℃で予熱しておく。

  2. 2

    常温に戻したバターをホイッパーで混ぜ、マヨネーズ状になるまで混ぜる。

  3. 3

    砂糖を加え、白っぽくなるまで混ぜる。小麦粉ときな粉を入れ、さっくりと混ぜる

  4. 4

    丸く成形し、クッキングシートをしいた鉄板に並べる。

  5. 5

    予熱したオーブンで15分目安で焼く。

コツ・ポイント

バターでもマーガリンでも作る事ができます。
小麦粉を加えたら、切るようにさっくりと混ぜてください。
ご家庭のオーブンで焼き加減を調節してください。

このレシピの生い立ち

プレーンクッキーにアレンジを加えたおやつメニューを考案しました。
きな粉は大豆を炒ってから砕いて粉にした大豆の加工食品です。大豆は「畑の肉」と呼ばれるほどタンパク質を多く含みます!
レシピID : 7586523 公開日 : 23/07/26 更新日 : 23/07/26

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