山形 出汁 ☆切るだけの画像

Description

暑くて食欲のない時、この出汁が
あれば豆腐や鶏ハムと一緒に
タンパク質もしっかり摂取します。

材料 (4人分)

1/2本
1/2本
2〜3本
3〜5枚
4〜5本
本つゆ
100cc
1丁

作り方

  1. 1

    材料は全て細かく切る。

  2. 2

    写真

    切った材料と本つゆを加え混ぜたら保存瓶などに入れ3時間以上冷やす。味が濃すぎたら水で調整を。

  3. 3

    豆腐や鶏ハム、ササミなどに掛けて召し上がれ。

  4. 4

    (野菜から水分が沢山出るので、水は無くても大丈夫です)

コツ・ポイント

お好みの材料でいいと思います。
細かめの方が食べやすいです。

このレシピの生い立ち

初めは友人に進められ食べたら
美味しく食べられたので、自分でも
作るようになりました。
ご飯に掛けて卵の黄身を落としても
最高です。
レシピID : 7586608 公開日 : 23/07/28 更新日 : 23/07/28

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