ツナハンバーグ

タマネギはみじん切り、ニンニクはすりおろす。付け合わせのキャベツも千切りに。

シーチキン、タマネギ、卵、ニンニク、小麦粉、パン粉、塩、白コショウ、一味、山椒を粘り気が出るまでよく混ぜて平たく整形する

フライパンにオリーブオイルを敷き、②を崩さないように置き、蓋をして弱火で蒸し焼きにする。
※裏返してもう片面も焼く。

そのままでも味が付いてますが、お好みでソースをかけたり、チーズを乗せても！