土鍋でケチャップライス

お米を研いで30分(冬場は1時間)水につける。

その間に玉ねぎをみじん切り、ソーセージをお好みの大きさにカット。

軽量カップにケチャップ、ソース、コンソメを入れ、330ccの目盛まで水を入れてよく混ぜる。

5分経ったら④を土鍋に入れそこに②と③も入れる。

蓋をして強火にかけ、沸騰したら(蓋の縁から湯気があがるまで)弱火でタイマー12分。

火を止めて蓋をしたまま15分蒸らす。