グラタントースト

食パンの1枚を四角にくり抜く。玉ねぎは薄切り、ウインナーは輪切りにする

フライパンにバターを熱し、玉ねぎとウインナーを入れて透き通るまで炒める

薄力粉を振り入れて全体に馴染ませる。顆粒コンソメと牛乳を加えてとろみがつくまで弱火で加熱する

天板に食パンを重ねて炒めた具材とチーズを乗せる。オーブンで10分程焼き色が付くまで焼く

器に盛り付け、パセリを散らして完成