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ピリ辛！ささみと胡瓜の豆板醤マヨ和え

ピリ辛！ささみと胡瓜の豆板醤マヨ和えの画像

Description

火を使わないので簡単です♪豆板醤でピリ辛にしてお酒に合うようにしました♪

材料 （2〜3人分）

鶏ササミ肉(少し小さめ)
4本
胡瓜
1本
☆マヨネーズ
約大さじ3
☆豆板醤
約小さじ1
☆味の素
5振り
☆ごま油
少々
刻み海苔
適量
すりごま
適量

作り方

  1. 1

    写真

    耐熱皿にササミ、水、お酒を入れラップをし、レンジで4〜5分位加熱する(600w)水を切り、粗熱を取り
    水分を拭き取る

  2. 2

    写真

    ササミを手でほぐし、胡瓜は千切りにしお皿に入れ☆マークの調味料を入れ和える

  3. 3

    写真

    お皿に盛りつけ、すりごま、刻み海苔を上にかけたら完成

  4. 4

    ※ささみは食中毒防止のため火をしっかり通してください！

コツ・ポイント

簡単なのでコツはないです♪

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にある物で作りました！
レシピID : 7588110 公開日 : 23/10/07 更新日 : 23/10/07

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ピリ辛！ささみと胡瓜の豆板醤マヨ和え
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