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冷やし梅だしささみきゅうり

冷やし梅だしささみきゅうりの画像

Description

梅の酸味とちゅるっとささみ、きゅうりのシャキシャキで食が進みます！
夏バテ予防に♪

材料 （4人分）

ささみ
3本
梅干し
1個
きゅうり
1本
旨だし
1/2包
ごま油
小さじ1
こしょう
少々
片栗粉
適量

作り方

  1. 1

    写真

    旨だしパックの中身の粉末を調味料として使います

  2. 2

    ささみは筋を取ってそぎ切りにし、コショウをふって片栗粉をまぶし、沸騰したお湯で3分茹でてざるにあげる

  3. 3

    梅干しの種を取り除いてたたき、ボウルに移し、旨だしの粉末とごま油を加えて混ぜておく

  4. 4

    写真

    きゅうりの千切りと水気を切ったささみを加え、全体にタレを絡めたらできあがり！冷蔵庫で冷やして食べるのがおススメです。

コツ・ポイント

冷蔵庫1～2時間冷やして食べると美味しいです！

このレシピの生い立ち

夏バテ予防にクエン酸を。
レシピで使用している舞昆商品はこちら♬
https://maikon.base.shop/
レシピID : 7590311 公開日 : 23/08/01 更新日 : 23/08/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2023年8月19日
写真
なち☆★
さっぱり梅だしが美味しい(･∀･)　食欲のない夏に食べやすい♡
#ささみでヘルシー #梅だし
2023年8月6日
初れぽ
写真
kasssshi
ささみが無かったのでサラダチキンで代用！梅がサッパリさせてくれるので、塩味とダシの旨みをしっかり感じられます(*´³`*)
#梅が最高 #きゅうりで美味しい一品 #塩分補給
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( )
☆舞昆のこうはら公式
冷やし梅だしささみきゅうり
by ☆舞昆のこうはら公式