簡単!めちゃうま♪オクラえのき酢味噌和え

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Description

レンチンで簡単!
えのきと酢味噌、合う合う~!
美味しくて、食物繊維もたっぷりです♪

材料 ((写真は半量です))

3本
1袋
☆味噌
大さじ1
☆酢
大さじ1
☆砂糖
大さじ1
適量

作り方

  1. 1

    写真

    オクラを5ミリ幅くらいの小口切りにする。

  2. 2

    写真

    えのきは半分の長さに切ってほぐす。

  3. 3

    写真

    耐熱ボウルなどにオクラとえのきを入れてラップをし、600Wで2分レンチンする。

  4. 4

    写真

    キッチンペーパーで水気を切って、、

  5. 5

    写真

    ☆の調味料を入れてよく和える

  6. 6

    写真

    器に盛り、白ごまをパラパラ♪
    出来上がり♪

  7. 7

    写真

    えのきを使った副菜なら、
    先日作ったコチラもオススメです♪
    レシピID:7569242

コツ・ポイント

冷蔵庫で冷やして食べた方が美味しいです♪

このレシピの生い立ち

オクラの残りを使いきりたかったのと、冷蔵庫にえのきがあったので
レシピID : 7590526 公開日 : 23/08/01 更新日 : 23/08/01

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初れぽ
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Reo14☆
簡単で美味しかったです!