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ふわっふわの簡単カニ玉♪

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Description

あることをすると、フワフワ、シュワシュワのカニ玉ができます♪　材料も覚えやすく、たれも濃厚で本当に美味しいよ＾＾

材料 （1人分）

卵
2個
●カニカマ
3個
●水
150ｃｃ
●鶏がらスープのもと
大さじ１
●片栗粉
大さじ１
●砂糖
大さじ１
●酢
大さじ１
●オイスターソース
大さじ１，５
●ねぎ
多め
グリンピース
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ●の材料を混ぜ合わせておく。

  2. 2

    写真

    卵を卵白と卵黄にわけ、卵白を角がたつまで泡立てる。

  3. 3

    写真

    ２に卵黄を入れ、完全に混ざるまでまぜまぜ～っとする。

  4. 4

    写真

    フライパンを温め、油を多めに入れて、３を一気に入れて強火で熱っする。菜ばしでかき混ぜながらかたまるのをまつ。

  5. 5

    写真

    ４を皿に取り出し、手で丸くしておく。

  6. 6

    写真

    ４と同じフライパンに混ぜておいたたれの材料を入れ、強火で一気に熱する。　５にかけてグリンピースなんかをかけ、完成☆

コツ・ポイント

油はちゃんと多めに入れておかないとキレイにならない恐れがあります(メ;`oωo)　
フライパンからはがすときに周りからそっとはがしましょう。

このレシピの生い立ち

卵白と卵黄別々にしたらフワフワになりそう！
って思って作ってみました＾＾
オムライスとかでもいけそう♪
レシピID : 759126 公開日 : 09/03/14 更新日 : 09/03/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2012年1月13日
写真
水素☆
メレンゲのお陰でふわふわ☆あんも美味しく♪ﾘﾋﾟします*^^*

とっても美味しそう♪♪　リピしますなんてうれしいです＾＾☆

2010年4月24日
写真
モコブーママ
カニカマ＋竹輪で！卵フワフワあんトロ～リお味も調度よく美味し～い

竹輪入りなんてなんだか素敵～♪嬉しいコメントありがとう♡

2009年3月21日
初れぽ
写真
peace０５０７
ふわふわ卵と甘酢あんが最高でした♡絶対リピします♪

なんて嬉しいコメントッ!!最高と言ってもらえて最高♡ありがと

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( )
ぐみるく
ふわっふわの簡単カニ玉♪
by ぐみるく