ブロッコリーとベーコンのクリームパスタ

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Description

ワンパンでお手軽パスタ♪
みじん切りだからブロッコリーがたくさん摂れて栄養満点♡

材料 (1人分)

食洗機対応 ぶんぶんチョッパースーパー5(900ml)使用
350cc
■コンソメ顆粒
小さじ1
■塩
小さじ1/4
200cc
にんにく
1かけ
オリーブオイル
適量

作り方

  1. 1

    下準備:ブロッコリーは小房に分け、茎の部分は皮の固い部分があれば除き2cm大に切る。
    にんにくは皮をむき薄切りにする。

  2. 2

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    『ぶんぶんチョッパー』に★を入れ、粗みじんにぶんぶんする。(目安:15回くらい)

  3. 3

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    フライパンにオリーブオイルをひき、にんにくを香りづくまで炒める。

  4. 4

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    2を加えさっと炒めたら■を加え強火で加熱する。

  5. 5

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    沸騰したらスパゲティを半分に折って入れ5分ゆでる。

  6. 6

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    牛乳を加えて5分程煮る。

  7. 7

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    少し煮詰めて麺が柔らかくなったら完成。

  8. 8

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    見た目よりもあっさりのクリームパスタ♪

コツ・ポイント

・工程7で麺が柔らかくなる前に煮詰まった場合は水を50ccほど足して加熱してください。
・みじん切りは粗めがおススメです。ぶんぶんする回数で調節してくださいね♪

このレシピの生い立ち

みじん切りにした具材が麺に絡んで彩りキレイ♪
みじん切りにすればブロッコリーもたくさん摂取できます。
味付けシンプル、牛乳でつくるお手軽あっさりクリームパスタ。
ワンパンでできるので後片付けも楽々♡
レシピID : 7591345 公開日 : 23/08/02 更新日 : 23/08/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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クック0LHUE7☆
ブロッコリーおいしかった。お手軽という言葉に惹かれてトライしましたが、初心者の僕には少し難しかったです。ありがとうございました。