中華風!コーン入り♡かき玉スープ♪

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Description

シンプルなかき玉スープにコーンの甘さが美味しい中華風のスープです♪

材料 (4人分)

800cc
鶏がらスープの素
小2
好きなだけ
適宜
コショウ
適宜
醤油
小1/2
ごま油
少々
2個
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    鍋に水・鶏がらスープの素を入れ熱し、冷凍コーンを入れ、塩・コショウ・醤油・ごま油で味を整える。

  2. 2

    写真

    煮立ったら水溶き片栗粉でとろみをつけ、沸騰した状態で溶き卵を少しずつ加えたらフタをして火を止める。

  3. 3

    写真

    余熱で卵に火が通ったら箸でサッと混ぜ、お椀によそったら小ネギの小口切りを散らせば完成です♪

コツ・ポイント

塩加減はお好みで味を見ながら調節して下さい♪

このレシピの生い立ち

味噌汁の多いわが家ですが、主菜がこってりした中華の時によく作るさっぱりしたスープです♪
レシピID : 7592226 公開日 : 23/08/05 更新日 : 23/08/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
武藤さんママ
食欲がなくて簡単なスープをと。。お!ほんとに簡単でおいしいー!!!!😊もっとさぼるならとろみなしでも(笑)

食欲ないのは心配ですけど…美味しく作って下さりとっても嬉しいです♡楽しいレポありがとうございました♪