【主菜・副菜】レンジでトマト春雨スープ

1人分の材料

トマトは２ｃｍ程度の角切り、玉ねぎは薄切りにする。
卵は溶いておく。

耐熱容器に、水と調味料を入れて混ぜる。
トマト、玉ねぎ、鶏ひき肉を入れ、ふんわりラップをしてレンジ（６００ｗ）で５分加熱

溶き卵も回し入れ、再度ふんわりラップをしてレンジ（６００ｗ）で４分加熱。
最後にさっと全体を混ぜたら出来上がり。

お好みでブラックペッパーやラー油等をかける。