【主食・主菜・副菜】鶏塩レモン丼の画像

Description

レモンで夏でもさっぱり☆
フライパン一つでさっと作れます!

材料 (1人分)

50g
70g(中サイズ約1/3個)
ごま油
小さじ1/2(2.5g)
鶏がらスープの素(顆粒)
大さじ1/2(3.75g)
にんにく(チューブ)
小さじ1(5g)
粗びき黒こしょう
お好みで
170g

作り方

  1. 1

    写真

    1人分の材料

  2. 2

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    キャベツは一口大に、玉ねぎは薄切りにする。

  3. 3

    写真

    フライパンにごま油をひき、鶏もも肉を両面に焼き目がつくまで焼く。

  4. 4

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    鶏肉に焼き色がついたら、キャベツと玉ねぎを入れて炒める。

  5. 5

    写真

    野菜がしんなりしたら、鶏がらスープの素とにんにくを入れて混ぜる。
    蓋をして弱火で5分程度加熱する。

  6. 6

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    鶏肉と野菜に火が通ったら出来上がり。
    ご飯の上に盛り付けて、お好みでブラックペッパー、レモンをかける。

コツ・ポイント

●しめじ等のきのこを入れても美味しいです。
●レモンはレモン汁でも可

このレシピの生い立ち

◆1人分の栄養価
 エネルギー:494kcal
 たんぱく質:18.6g
 脂質   :13.8g
 炭水化物 :69.4g
 食塩相当量:2.2g
レシピID : 7592639 公開日 : 23/08/14 更新日 : 23/08/14

このレシピの作者

大阪府泉佐野保健所
大阪府泉佐野保健所では、食を通じた健康づくりの推進に取り組んでいます。
若い世代の栄養バランスのよい食生活の実践・野菜摂取量の増加を目指し、健康づくりに役立つ簡単レシピや情報を発信します!
●大阪府泉佐野保健所ホームページ「食育の推進」
 http://www.pref.osaka.lg.jp/izumisanohoken/kikakutyousei/shokuiku.html

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
おーじゃす
息子が作ってくれました。さっぱりしていてとても美味しかったです♪簡単にできたそうです。